11.ホタテ香るマリニエール風 にんにく、バターとハーブの風味
最近は、各社の定番品が、こういう風にアレンジされるの増えたね。
マリニエールなんて知らんけど、ホタテだから大丈夫と思いきや、ホタテ活きてないね。
不味いワケじゃないけど・・・、気取り過ぎて混ぜ過ぎて味が複雑化してる。
特に、バターの様な、しつこさを感じるな。
とにかく、ホタテが感じられないのが痛すぎるね。
タイトルから、「ホタテ香る」を外すべき。
そうすれば、違和感が減るので、それほど悪く感じないと思う。
12.ごまみそらーめん
創業70周年記念限定品です。
味も、昔の味そのもの・・・なワケないよね。
もちろん、近代的な味になっているけど、なんとなく懐かしさを感じる事は出来る。
十分、味噌ラーメンとして完成してるし、コレがベースにもなってる。
色んな事を見直す意味でも、一度食べてみると良い気がする。
ちょっとタイムスリップが出来て、なんか色んな事が甦ってもくる・・・かな。
13.紅ずわいがに だし仕上げ みそラーメン
紅ずわいがにの出汁というので、過度な期待をしてしまったのだが・・・、喰ってみたら、ガッカリだった。
なんか、変な風味付けがされていて、おそらくそれが「紅ずわいがに」としたいのだろうけど、全然そうじゃない嫌な風味がある。
それが、決定的に不味い。
カップ麺自体に、悪いトコは一つもない。
フツーに、味噌ラーメンのカップ麺でしかない。
ただそこに・・・、紅ずわいがにだと言い張る、変な風味が香る。
それが、嫌味でしかない・・・。
残念だね。
もしかしたら、この嫌味が好きな人にとっては、抜群なのかもしれない。
でもオレには、せっかくの味噌ラーメンに、不味くなる要素を足しただけにしか思えなかった。
コレは、おススメ出来ないな・・・。
14.かつお香る肉吸い風 牛のうまみと七味唐辛子の辛み
大人のサッポロ一番とは・・・、色々とやりおるのう。
でも・・・、かつおは香らないなぁ。
サッポロ一番独特の、麺が持ってる風味が強い。
不思議なもんだね。
それが、サッポロ一番の強みでもあるだけに、それが邪魔するとはね。
肉吸いの味も、全く感じないなぁ。
正直、単なるサッポロ一番の醤油ラーメンでしかないかな。
肉吸いは、オレ的には「かすうどん」に通づる味わいもある。
かすうどんは、ニュータッチから最高のモノが出来上がってる。
それには・・・、ちょっと及ばないかな?
15.久世福商店 和風醤油ラーメン
久世福ってのは、出汁とかをウリにしてるお店だった・・・かな?
ショッピングモールの中にあって、富澤商店だとか、成城石井に似たような感じがあった気がする。
ラーメン屋さんじゃなくて、出汁屋さん監修だと、関東圏じゃウケないかもね。
西側で売るべき商品だな。
味は、悪くはない。
美味しい部類だと思うけど、オレはリピートしないだろうなぁ。
よく言うと飽きない味、だからこそ、パワー不足が否めない。
16.久世福商店 和風塩ラーメン
出汁が美味しくても、麺との相性も問われるようになる。
その点は、サッポロ一番だから、大丈夫だね。
お店で買うと、ちょっとお高い時もあるみたいだけど、スーパーで特売されてる事も珍しくない。
150円以下だったら、買う価値は絶大と言える。
それほどまでに、汁は完璧だね。
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