321.YOKOHAMA XPA
サンクトガーレン有限会社(神奈川県厚木市)
アルコール分:6%
原材料:麦芽、ホップ
IPAを超えるビール、それがXPA
大航海時代、防腐効果が高い飲料としてホップを大量に使ったビールがIPA
それを、横浜の天然水(はまっ子どうし)を使い、仕込んだのがコレ。
その昔、赤道を越えても腐らないゴールデンウォーターと称された水で、
世界中の船乗りに重宝されていたのだとか。
このXPAは、ペリーが赤道を越えて持ち込み、幕府に献上したとされるビールを復刻したモノ。
たぶん、レシピ的な文献なんて残って無いだろうから、レシピは妄想によるものだよね。
ただ、その味は、超絶素晴らしい。
パンチのあるビター感、旨味、苦み、そのパワフルさは、ケタ違い。
飲み応え1000%


322.麗醸 ピルスナー

エチゴビール株式会社(新潟県新潟市)
アルコール分:5%
原材料:麦芽、ホップ
どちらかといえば、飲みやすいタイプ。
余韻に不思議な甘味がほのかに香って、コレがオレの好きな要素。
出来れば、もっと濃く甘味が漂ってもイイんだけど、そうするとバランスが悪くなる場合もあるからね。
コレはコレで、正解な気もする。
新潟に来たなら、ぜひお試しあれ。

323.静岡麦酒
サッポロビール株式会社
アルコール分:5%
原材料:麦芽、ホップ
数年前までは、静岡県内の飲食店でのみ、飲むことが出来たビールなんだけど、
2017年頃、ついに缶でも発売されてた。
味的には、新潟限定の「風味爽快ニシテ」と通づる感じがある。
スッキリ系で、飲みやすいヤツ。
ガバガバ飲むには、いいんじゃないかな。







324.銀座ライオン スペシャル
サッポロビール株式会社
アルコール分:5.5%
原材料:麦芽、ホップ
2009年に、創業110周年を記念して作った特別なビールを、
再び缶にして限定発売されたのがコレ。
ほのかな香ばしさと、深みのある味わい・・・と、缶に明記されている通り、
ほのかに燻製の様な香りが、ホントに気付くか気付かないか・・・というレベルである。
味わい的には、深い・・・とも言えるが、日本古来から愛されてる、王道のピルスナー。
ただ、昔のビールには兼ね揃えられていた、嫌味や強烈な苦みは無い。
実に美味しく、仕上がってる。





325.多摩の恵 明治復刻地ビール
石川酒造株式会社(東京都福生市)
アルコール分:5.5%
原材料:麦芽、ホップ
近くにある多満酒造が作ってる、明治復刻地ビール。
味わいは、ちゃんとした美味し過ぎるビールで、ペールエールなのかな?
苦みもあって、コクも旨味もある。
ピルスナーじゃないね。
一昔の日本のビールってのは、みんなピルスナーばかりだったけど、
明治の時代にはエゲレス文化も横行してたから、
こういうビールも、きっとあったのでしょう。
実に、美味しいビールでした。




326.僕ビール、黄身ビール。 満点クライマー BRUT IPA
株式会社ヤッホーブルーイング(長野県)
アルコール分:6%
原材料:麦芽、ホップ
メーカー表記によると、辛口のIPA
辛口の理由は、強炭酸をしようしているから・・・とある。
柑橘系の香りが漂い、味はパワフルというのが特徴。
そのバランスが良くて、香りが楽しめた後に、
ガツンとくるのは、すこぶるよろしい。
大変、おいしゅうございます。






327.伝説のホップ SORACHI 1984

サッポロビール株式会社
アルコール分:5.5%
原材料:麦芽、ホップ
伝説のホップについては、メーカーのHPを見てちょ。
けっこうパンチが効いてて、IPAまではいかないまでも、
旨味たっぷりな苦みが味わえる。
香りも良くて、柑橘系が香る様な感じもある。
余韻も苦みも、しつこくなくてエエね。
大手が作ったとは思えない、クラフトビールに通づる美味しさ。
コレが、300円もしないで買えるのだったら、コレだけでもエエなぁ。

328.舞浜地ビール工房 HARVESTMOON ふゆみ(冬のみかんウィート)
株式会社イクスピアリ(千葉県浦安市)
アルコール分:5%
原材料:麦芽、ホップ、みかん果汁、オレンジピール
ベルジャンウィートに通づる味わいで、すこぶる美味い。
飲みやすさも抜群で、香りもよろしい。
冬にみかん・・・となると、コタツのイメージしかなく、
ビールのイメージは無いなぁ。








329.舞浜地ビール工房 HARVESTMOON バレンタインスタウト
株式会社イクスピアリ(千葉県浦安市)
アルコール分:7%
原材料:麦芽、ホップ
メーカーによると、ビターなチョコレートを思わせるフレーバーが入ってるらしい。
7%と、意外と高めなアルコール度数もイイ感じで、
これぞ、ポーター達を魅了した味わいなんじゃないかな?
疲れ切った体で、コイツを飲んだなら、そりゃあもう最強ですよ。
オレにとっては、最高の黒ビールです。







330.舞浜地ビール工房 HARVESTMOON ゆずセゾン
株式会社イクスピアリ(千葉県浦安市)
アルコール分:5%
原材料:麦芽、ホップ、ゆず
ベルギービール酵母、ベルセゾンというのを使用しているらしい。
それが、どう味に影響しているのか・・・は、ワカランなぁ。
ゆずが前面に出てるんで、酵母なんか、ワカランよなぁ。
飲みやすい上に、ゆずが効いてるから、実に美味しい。
ベルジャンスタイルウィートに通づるというか、
ちょっと、ビアカクテルの様でもある。
まあ、つまりは美味しいのさ。





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