愛友酒蔵株式会社（茨城）原材料名：米・米こうじ
アルコール分６度以上７度未満
相場１０００円位
オレが年間に十数回は釣りに訪れている
あの潮来の酒蔵会社製。
ぶっちゃけて、期待度が少なかったので、
この酒蔵会社のスタンダード品は飲んだことが無い・・・。
でも、どぶろくとなれば、話は別！
しかも、当然の期間限定販売品なんで、即バイトした。
期待して飲んでみたが・・・。
潮来にしては、頑張ったと思う。
これなら、また買ってもいい・・・かな・・・？
８２．愛友 純米しぼりたて本生原酒
愛友酒蔵株式会社（茨城）原材料名：米（美山錦）・米こうじ
精米歩合：６０％
アルコール分１７度以上１８度未満
相場１４００円位
オレが愛して止まない土地といえば「潮来」
もう、何十年もの長い間、釣りに通い続けている。
第二の故郷というか、老後はココで暮らしたいなんてことも考えちゃう。
それほどまで愛してる土地で作られている日本酒。
純米の香りが良く、味わいはまろやかかと思いきや、
後味に、きつめアルコール特有の辛口がくる。
とてもよく出来たお酒。
８３．ゆきの美人 純米吟醸 無濾過生 限定品
秋田醸造株式会社（秋田）原材料名：米・米こうじ
アルコール分１６度以上１７度未満
相場１４００円（７２０ｍｌ）
麹蓋を使って製麹し、県央山間部の超軟水湧き水で仕込んだ酒。
かなり風味良く、この値段でこの味はえらい！
そういえば、昔こんな名前の馬がいたなー。
確か、ユタカオーの仔で、Ｇ１で単勝にすんげー突っ込んだら
二戦とも二着でダメだったが、
その後のしょぼいレースで、それなりに儲けさせてもらった気が・・・。
でも、イイ牝馬だったなー。
ケツがよかったね、色合いもユタカオーそっくりで・・・。
仔馬は、どうなってんだろ？
まあ、そんなことも思い出しちゃう美味い酒。
８４．出羽桜 純米吟醸 出羽燦々誕生記念
出羽桜酒造株式会社（山形）原材料名：米・米こうじ
精米歩合５０％
アルコール分１５度
相場１４２８円（７２０ｍｌ）
山形県が１５年の歳月をかけて開発した酒蔵好適米「出羽燦々」誕生記念酒。
ブルーの証紙が貼られたこいつは、純正山形酒審査会認定。
米「出羽燦々」 麹金「オリーゼ山形」 酵母「山形酵母」を使用した、山形尽くし！
味は・・・、山形県民にはイイんだと思う。
オレ的には、やや甘口系。
キレがイマイチなもったり感がある。
なんというか、古き良きがっつり系なもったり日本酒。
う〜ん、不味くは無いが、何と言っていいのか？
オレ的には、ちょっとびみょー。
８５．幻
中尾醸造株式会社（広島県）
原材料：米・米こうじ
精米歩合５８％
アルコール分１５度以上１６度未満
相場、１７００円位（７２０ｍｌ）
広島へ行くと、必ず買って帰ってくるのがこの酒。
独自の酵母と極秘伝承の技術を駆使して製造しているらしい。
えらい昔（昭和２３〜２５年まで）には、皇室新年御用酒にもなっていた。
その時以来、独自の製法で造った特別な酒を「幻」としている。
味としては、スタンダードに近い味わい。
日本酒らしい味わいだが、深い味でもなく、端麗でもない。
でも、しっかりしている味というか、まあ、なんとも美味い。
軽すぎず、重過ぎない日本酒故、どんな料理にも合う。
でも、軽軽しくがぶ飲みするような味ではない。
ゆったりとじっくり、それでも大量の酒を飲みたいときに、実にイイ。
日本酒は、米所が美味いと言われることが多いが、
オレ的には、逆に米所はそう言われることを特権に、てきとーぶっこいてる所も多い。
結局は、場所が何処であろうと、真面目に頑張っているところが、一番美味い！
８６．翠露 吟醸 あらごし活性にごり酒
舞姫酒蔵株式会社（長野県）原材料：米・米こうじ・醸造アルコール
精米歩合６０％
アルコール分１８度以上１９度未満
相場、１３１３円（７２０ｍｌ）
活性にごり酒なのだが、残念ながら爆発せず・・・。
たまたまかね？
味は、まあ、なんというか、それほどでもない。
特別美味くもないが、すんげー不味いってほどでもない。
甘酒な感もあって、まあ、飲みやすいのかな？
オレ的には、それが、ちょっとベタっとする感じでイヤなのだが・・・。
８７．新潟良寛 花月しぼり
美の川酒造株式会社（新潟）
原材料名：米・米こうじ・醸造アルコール
アルコール分１７度以上１８度未満
相場１６００円位（７２０ｍｌ）
このお酒は、今回特別に新潟銘酒良寛会の会員一同が蔵元と相談し、
商品や販売の企画、瓶詰めまで協力して造り上げられたお酒。
無濾過、しぼりたて手詰め生酒なので、画像左の様に瓶を日光などから
保護された上、要冷蔵で販売されている。
その為、我が家も購入後は氷が大量投入されたクーラーに保存し、
高速すっ飛ばして、４時間で東京まで帰ってきた。
んで、即飲み！
こんだけ肩書きが多かったんで、すんげー期待したが、
なんか、ふつーに美味い・・・。
特別な感もない。
オレ的には、ちょっと醸造アルコールの風味が気になる・・・。
悪くはないけど、わざわざ新潟まで行って買うほどのモノでもないかね。
８８．杉勇 純米生
（資）杉勇蕨岡酒造場（山形）原材料名：米（美山錦１００％）・米こうじ
精米歩合：６０％
アルコール分１４度以上１５度未満
相場１０５０円位（５００ｍｌ）
一応爆発系らしいのだが、爆発しなかった。
米形状の粕が多量に含まれているのが、なんかイイ。
味的には、まあ美味い。
この手の爆発系は、大抵ハズレ無い。
５００ｍｌなので、飲みきりサイズな上、お値段もお手頃。
ちょっとだけ日本酒が飲みたいって時には、イイ感じの酒。
まあ、本音をいうと、そういう時じゃないと買わないね。
それなりに美味いけど、リピートするまでのモノではない。
８９．純米吟醸 原酒 生 強力おおにごり
千代むすび酒造株式会社（鳥取）原材料名：米・米こうじ
アルコール分１８度以上１９度未満
相場１６００円位（７２０ｍｌ）
醸造アルコールを添加せずに、高度なアルコール度を実現したお酒。
それゆえの「強力」だと思う。
にごり酒だが、爆発系ではない。
アルコール度数が高いので、通常のにごり酒にはありえないとんがった味。
通常にごり酒だと、甘味がのこったふんわり系なのに、
これは濁ってるのに、ガチガチにとんがった辛口なお酒。
ちょっと不思議な感じ。
こういう発想と創作力は、実に素晴らしい。
こういう日本酒も作れるんですよと、知ら示しただけでなく、
その上、美味いとこういうお酒もありだと感じさせてくれた一品。
９０．天吹 純米吟醸 いちご酵母
天吹酒蔵合資会社（佐賀県）原材料：米・米こうじ
精米歩合５５％
アルコール分１６度以上１７度未満
相場、１５００円位（７２０ｍｌ）
酵母に花酵母を使用した、不思議な一品。
花酵母は、使用されている花で味が変わるので、
色々な味が作れるらしい。
コレは、花酵母を巧みに調整し、いちご風味になった
かなり不思議で、美味しい日本酒。
やや甘口な口当たりだが、キレもあって、なかなか楽しめる。
純米吟醸生酒で、スーパーオレ好みな味。
佐賀は、あんま日本酒所として有名ではないが、
意外と、いい日本酒は多い気がする。
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