381.獺祭 等外23
旭酒造株式会社(山口県)
原材料:米・米こうじ
精米歩合23%
アルコール分16度
相場、2300円位(720ml)
等外山田錦を使っている為か、23%まで磨いて
造られたお酒なのに、2300円は意外と安い。
なぜなら、純米大吟醸の磨き2割3分なんて、
720ml瓶で、6000円位するからね。
それと比較したら、1/3のお値段。
ただ、その分不備もあって、劣化しやすいらしい。
しかも、生酒だから、瓶詰め1ヵ月以内が限度だと。
コレは、5月9日に瓶詰めされ、6月8日の我が家的記念日に飲まれました。
すんげー、美味い。
巡り会える機会すら、なかなか無いお酒かもしれんが、出会えたなら、迷わず買えよ!

382.灘之酒 酒豪
大関株式会社(兵庫県西宮市)
原材料:米・米こうじ・醸造アルコール・糖類・酸味料
アルコール分13度以上14度未満
相場、108円位(180ml)
糖類と酸味料での味調整が、ずいぶんと整ってる。
108円で、この味なら、呑兵衛のおっちゃん達も大満足でしょう。
競馬場で飲むのは、こういうのが一番かな?








383.福司 北海道限定 さけひれさけ

福司酒造株式会社(北海道釧路市)
原材料:米・米こうじ・醸造アルコール・糖類
アルコール分14度以上15度未満
相場、残念ながら、現在は720ml瓶のモノは販売休止中。
北海道限定の「さけひれさけ」
ネーミングセンス抜群!
↓鮭のヒレが付属してる酒。

720ml瓶に3枚付属
もちろん、燗してヒレ入れて飲むのが、最高っすよ。
ヒレは、軽く炙ってね。
コレは、寒い日にやりたいねぇ・・・。
ワカからの北海道土産なんだけど、我が家にとって、コレ以上無いお土産だね。
超嬉しいっす!

384.駒泉 特別純米酒にごり酒生貯蔵酒
株式会社盛田庄兵衛(青森県)
原材料:米・米こうじ
精米歩合60%
アルコール分14度以上15度未満
相場、1050円位(720ml)
にごり酒だけど、甘味は無く、
サラッとした日本酒。
すんごく飲みやすい。
薄口ではあるけど、それが物足りない感じでも無く、
色んなつまみに合わせやすい。
イイお酒だ。




385.眞澄 純米吟醸 YAWARAKA TYPE−1
宮坂醸造株式会社(長野)
原材料:米・米こうじ
精米歩合:55%
アルコール度数12度
相場1980円位(1500ml)
飲みやすく、フルーティーなお酒。
お値段以上の代物であることは、間違いない。
さらっとした飲み口で、すーっと飲めちゃう。
嫌味は、一切無い。
これぞ、美味しいお酒のお手本。





386.吉田蔵 純米酒
株式会社吉田酒造店(石川県白山市)
原材料:米・米こうじ
精米歩合:麹米50%、掛米55%
アルコール度数15度
相場1010円位(720ml)
安い純米酒ながら、風味も良く、味わいもイイ。
嫌味もないし、旨味もある、コレはイイ。
石川を旅してる最中に買って、宿で飲んだんだけど、
その雰囲気と気分だけでも最高なのに、
この酒は、花を添えてくれた感じだった。
実に素晴らしい。




387.旭日 純米吟醸原酒
藤居本家(滋賀県愛知郡)
原材料:米・米こうじ
精米歩合:60%
アルコール度数18度
相場3400円位(1800ml)
滋賀県産の吟吹雪という酒米を100%使用してる。
吟醸香が、最高級に素晴らしい。
アルコール度数が18%もあるのに、辛口じゃなく、
むしろ甘い・・・。
味わいが、すこぶるよろしい。
深い・・・とは、ちょっと違う感じだけど、
洗練された甘味と香りのバランスが、最高級。
コレは、美味い!


388.招徳 純米 夏にごり
招徳酒造株式会社(京都市)
原材料:米・米こうじ
精米歩合:75%
アルコール度数15度
相場1080円位(720ml)
にごりの甘味よりも、辛口感が強い。
味は・・・、イマイチかな?
甘味と辛味のバランスが悪い。
甘味の後にキレる辛口ならいいんだけど、
甘味が弱いだけの辛口なんで、旨味が無い。
夏向けに甘味を弱くして、爽快感を出したかったのかな?
ちょっと、残念なにごり酒だね。



389.吉の川 しぼりたて生酒原酒 限定品
合資会社吉の川酒造店(福島県喜多方市)
原材料:米(会津産)・米こうじ(会津産)・醸造アルコール
アルコール度数20度以上21度未満
相場1362円位(720ml)
驚異の高アルコール度数ながら、素晴らしく甘味漂う。
正直、アルコール度数がこんなに高いの?と、
疑いたくなるほどの甘味で、すこぶる美味い。
高アルコールのおかげなのか、後腐れない味になっており、
不思議と飲みやすい。
こりゃ、一気に悪酔いしちゃうかもしれない、危険な酒だね。
でも、美味いんだよ。




390.峰乃白梅 純米吟醸
峰乃白梅酒造株式会社(新潟市)
原材料:米・米こうじ
精米歩合:60%
アルコール度数15度
相場1360円位(720ml)
風味も良く、甘味漂う感じ。
キレは、それほどでも無いけど、
後腐れがある甘さでも無い。
イイ意味で、ちょうどイイ。
新潟には、無名でも美味しいお酒が多いね。
逆に、有名酒が、それほど美味しいとは思えなかったりする。
メディアによって、どんだけ人気って操作されているのか・・・と、
不思議に思える一番の事例が、お酒の味かもしれないね。


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