２１．うつぼ缶詰

アクアラインにある海ほたるの売店で発見。
我が家としてのウツボデビューが、コレ。
缶詰にしては醤油の味わいは濃くなく、皮の部位はプルプル。
身が、もっとごっそりと転がってるのかと思いきや、意外とボロボロに小さくなってた。
酒のアテにするよりも、ご飯の上にのせちゃう方が食べやすいね。
小骨も多いから、カルシウムも抜群で、栄養価満点じゃないかな？


２２．琵琶ます

琵琶鱒は、琵琶湖にしかいない固有亜種。
通づる魚は、アマゴ〜サツキマスになるみたいなんで、味もそれらに近いのかね？
関東だと、ヤマメ〜サクラマスになるのかな？
川魚、特に鱒系は、オレの大好物です！
ポン酒と合わせたなら、無敵の美味さ！
それが、こんな缶詰で食せるなんて・・・、嬉しすぎるなぁ。


２３．釜揚しらす

まさかまさか、釜揚げシラスが缶詰になるなんて！
しかも、売れないらしく、３０％ＯＦＦ
ありがたやー！
こんな風に缶詰に出来るのなら、釜揚げサクラエビとか、他にも色々と作れるんじゃね？
なんだか、色んな可能性まで感じられる、美味しい缶詰だった。


２４．マルハニチロ　ほたて貝柱

半額で売られていたので、買ってみた。
マヨで和えれば、青森名物「ほたてしらゆき」になる・・・と思いたい。
自家製だと、マヨネーズそのものの味の違いや量の違いによって、全く別物になるのだけどね。
それでも、自分好みの味を作り上げたいなら、コッチでチャレンジすべき！


２５．日本橋　榮太樓　和菓子屋のゆであずき

ウチの奥さんが、近所のスーパーで４０％ＯＦＦだったんで、買ってきてくれました。
榮太樓のゆであずきだもの・・・、そりゃあ素晴らしいでしょ。
なんだか、こんなモノまでもが缶詰になるなんて、スゴイ時代だね。
それなのに、４０％ＯＦＦでも売れないなんて、どうかしてるぜ！
たぶん、東京じゃなけりゃ、とっくに売れてる。
特に、和菓子を自宅で作る習慣がある県なら、飛ぶように売れると思うよ。
東京人は、和菓子を作らないし、料理すらしない人も多い。
なんせ、歩いて数分の位置にコンビニがあって、そこで買えるのに、何故作るの？という人間ばかりになってる。
便利と引き換えに、何か大事なモノを、たくさん失ってる気がするよ。


２６．天狗　うずら卵　水煮

相方家から頂いたのだが、ビックリするほど巨大缶の大容量！
こんなにうずらの卵を喰って、大丈夫なのか？
既に、水煮となっているので、おでんに入れるも良し、ラーメンに添えるのもありかね？
ただ、ラーメン１杯に対して、うずらの量が多過ぎるけど・・・。
やはり、おでんが一番でしょう。


２７．鯨大和煮

昭和の頃は、当たり前のように食してた鯨。
１９７０〜８０年代では、学校給食にさえ採用されてたほど、ポピュラーな食べ物だった。
それが、海外からのワケのワカラン文句によって、全然食せないというのか、食さないという方向に変化していった。
竜田揚げなんて、最高に美味いのになぁ・・・。

↓コレは、ナガスクジラを使用してる最高級品！

海外のアホは放っておいて、日本人らしく、美味しく鯨を楽しむべし！


２８．ＦＡ帆立バターいため

掛川のご当地スーパー「サンゼン」で、こんな缶詰発見。
売れなかったらしく、特売で２５９円だったのだが、それは安いのか？
ホタテ大好きなオレとしては、味はバッチグーだと言ってあげたい・・・かな？


２９．銚子港水揚入梅いわしの醤油煮付

オレが愛する「ちょうした」のイワシだ！
ちょうしたの缶詰といえば、いわしの蒲焼最強っす。
ちょうしたが、いわしを缶詰にしたのなら、それはもう間違いない！

↓なんか、缶が潔いね。

実に素晴らしい・・・。
缶詰の柄じゃなくて、味で勝負だから、コレでエエのだよ。



ＴＯＰ　　　　　　　　　　　　えぐりみやげＴＯＰ　　　　　　　　　　　　次ページ